Titular de la web y contacto

Titular

Denominación social o Nombre: Daniel Martín García

CIF/NIF/DNI: 50471063R

Domicilio Social: Avenida del Belén, 7,  28350 Madrid

Actividad: Formación, Información divulgativa gastronómica.

Finalidad: formación gratuita, divulgación informativa del sector de la gastronomía y la restauración.

Correo de contacto: jebkiah7@gmail.com

Contacto de reclamaciones de derechos del usuario

La persona de contacto es Daniel Martín García puedes ponerte en contacto a través de jebkiah7@gmail.com para ejercer tus derechos de protección de datos.

También puedes comunicarte a través de carta al domicilio social del titular de la web.

Debes incluir la fotocopia de su DNI u otro documento identificativo similar, para solicitar el ejercicio de los derechos del usuario.

Protección de datos

Al navegar por este sitio o al interactuar con él se recogen diferentes tipos de datos personales del usuario, y también datos anónimos.

¿Datos identificativos personales?

Un dato de carácter personal es cualquier información que permita identificarte o hacerte identificable, como un Nombre, una IP, un correo electrónico o similar.

Las categorías de los datos que se tratan en esta web son simplemente datos identificativos

Derechos del Usuario sobre los datos

El derecho fundamental a la protección de datos reconoce al ciudadano la facultad de controlar sus datos personales y la capacidad para disponer y decidir sobre los mismos.

Todos tus derechos están recogidos en https://www.agpd.es/portalwebAGPD/CanalDelCiudadano/derechos/index-ides-idphp.php

  • Derecho a solicitar el acceso a los datos personales.
  • Derecho a solicitar su rectificación.
  • Derecho a solicitar la limitación de su tratamiento. Y únicamente serán conservados por la “empresa responsable” por motivos legales que se les impongan.
  • Derecho a oponerse al tratamiento: se dejará de tratar los datos en la forma que indiques, salvo por motivos legítimos forzosos.
  • Derecho de portabilidad de tus datos a otra entidad.
  • Derecho al borrado de los datos.

También tienes derecho al olvido y acceso a tus datos personales con lo que podrás anonimizar  o borrar total o parcialmente tus datos.

Posibilidad de retirar el consentimiento: en el caso de que hayas otorgado el consentimiento para alguna finalidad específica, tienes derecho a retirarlo en cualquier momento,

¿A quién reclamar el uso de tus derechos?

Puedes reclamar el uso de tus derechos ante el titular de esta web o ante el contacto de la protección de datos visto más arriba, mediante el correo electrónico indicado y se atenderá lo más inmediatamente posible.

También puedes reclamar tus derechos ante la autoridad de control y protección de datos siendo en este caso la AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCION DE DATOS, en caso de España.

Tiempo de Conservación de los datos

Datos personales ofrecidos por los formularios de contacto y comentarios: Los datos serán conservados sin periodo de conservación hasta que el usuario pida su eliminación.

Datos de los clientes de la tienda online: El periodo de conservación de los datos personales variará en función del servicio que el Cliente contrate en nuestra tienda online.

En cualquier caso, será el mínimo necesario, pudiendo mantenerse hasta:

  • 4 años: Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social (obligaciones en materia de afiliación, altas, bajas, cotización, pago de salarios…); Arts. 66 y sig. Ley General Tributaria (libros de contabilidad…);
  • 5 años: Art. 1964 Código Civil (acciones personales sin plazo especial)
  • 6 años: Art. 30 Código de Comercio (libros de contabilidad, facturas…)
  • 10 años: Art. 25 Ley de Prevención del Blanqueo de Capitales y Financiación del Terrorismo.

Datos de los suscriptores al feed por e-mail: Desde que el usuario se suscribe hasta que se da de baja.

Datos de los suscriptores a la newsletter: Desde que el usuario se suscribe hasta que se da de baja.

Secreto y Seguridad de los datos

El sitio Web se compromete a la correcta utilización de los datos, a respetar su confidencialidad y a utilizarlos únicamente de acuerdo con la finalidad del mismo.

Esta web también cumplirá con su obligación de guardarlos y adaptar todas las medidas para evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, con lo establecido en el Real Decreto 1720/2007 de 21 de diciembre por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal.

Esto significa que esta web se compromete a hacer un uso correcto de tus datos con lo establecido y además tomara medidas de seguridad para protegerlos.

Aunque esta web tome las medidas de seguridad razonablemente adecuadas para impedir y detectar la existencia de problemas de seguridad como virus, brechas de seguridad o accesos no autorizados, el usuario debe de ser consciente que la seguridad web no garantiza la inexistencia de los problemas de seguridad de los sistemas informáticos y archivos.

Por lo tanto esta web no puede garantizar la inexistencia de problemas de seguridad que comprometan los dicheros y datos.

En el caso de que se produzca una brecha de seguridad esta web se compromete a informar a los usuarios en el plazo máximo de 72 horas desde que sea detectado.

También se informará de recomendaciones para los usuarios y medidas tomadas o a llevar a cabo.

Exclusión de garantías y responsabilidad

El titular de esta web y nuestra empresa no se hace responsable, en ningún caso, de los daños y perjuicios de cualquier naturaleza que pudieran ocasionar, a título enunciativo: errores u omisiones en los contenidos, falta de disponibilidad del portal o la transmisión de virus o programas maliciosos o lesivos en los contenidos, a pesar de haber adoptado todas las medidas tecnológicas necesarias para evitarlo, ni uso incorrecto de esta web y sus contenidos.

Qué información se recaba de los usuarios.

Se recaba información cuando un usuario se conecta con este blog para comentar en un artículo del blog, cuando pide información de servicios o productos a través de formularios.

También cuando contrata o se paga un servicio o producto desde la web en caso de ser posible.

Todos los productos y servicios ofertados en el sitio web recaban información por formularios de contacto, formularios de comentarios y formularios para efectuar registros de usuario, suscripción a newsletter y/o pedidos de compra.

Este Sitio Web siempre requiere el consentimiento previo de los usuarios para recopilar, utilizar, gestionar y almacenar sus datos personales con los fines indicados.

Tienes derecho a revocar tu consentimiento previo en cualquier momento.

La información recabada puede incluir datos de carácter personal como pueden ser tu dirección IP, nombre, dirección física, dirección de correo electrónico, número de teléfono, etc.

Cuando se recogen datos de usuarios

Datos introducidos por el usuario:

  • Cuando te pongas en contacto a través del formulario de contacto, los datos requeridos son tu nombre y un email.
  • Cuando te suscribas a las novedades o newsletter los datos requeridos son tu nombre y un email.
  • Cuando publiques algún comentario en alguno de los contenidos del blog los datos requeridos son tu nombre y un email.
  • Se recaban datos si utilizas un formulario de compra para productos y servicios que se oferten en esta web donde recopilamos información sobre ti durante el proceso de pago en nuestra tienda. Esta información puede incluir, tu nombre, dirección, correo electrónico, teléfono, detalles de pago y otros necesarios para poder procesar tus pedidos.

También se recaba la IP del usuario, que será usada para comprobar el origen de los mensajes con objeto de ofrecerte información, protección contra comentarios SPAM y para detectar posibles irregularidades.

Datos de Navegación y otros:

Al navegar o interactuar por esta web se pueden recoger datos, que pueden incluir, direcciones IP, ubicación geográfica (aproximadamente), navegador, un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, y otros datos que no pueden ser utilizados para identificar al usuario.

Entre los datos no identificativos están también los relacionados a tus hábitos de navegación a través de servicios de terceros.

Esta información se utiliza para analizar tendencias, administrar la web, rastrear los movimientos de los usuarios alrededor de la web y para crear análisis sobre el movimiento de tráfico en la web.

Se trata simplemente de información que se usa para mejorar la navegabilidad de la web y analizar el tráfico en ella.

Información sobre el uso

  • Recopilamos datos sobre su uso cuando usted interactúa con nuestras páginas web y servicios. Esto puede incluir las páginas web que visite, los enlaces en los que haga clic, cuándo usted realiza esas acciones, qué preferencia de idioma tiene, etcétera.

Datos sobre el dispositivo y el navegador

  • Recopilamos información del dispositivo y la aplicación que usted utiliza para acceder a nuestros servicios. Los datos del dispositivo incluyen su dirección IP, la versión del sistema operativo, tipo de dispositivo, la información del sistema y su rendimiento y el tipo de navegador. Si usted ingresa desde un dispositivo móvil, también recopilaremos el identificador único universal de ese dispositivo.

Información de etiquetas de la página

  • Utilizamos servicios de seguimiento de terceros que utilizan cookies y etiquetas de páginas (también conocidas como balizas web) para recopilar datos sobre los visitantes de nuestras páginas web. Estos datos incluyen estadísticas de uso y usuarios.

Servicios externos

  • Los servicios de terceros, como los servicios de google, google fonts, google maps, gmail pueden recabar información como la ip, información de navegación u otro tipo de información similar.

Estos datos pueden ser recogidos a través de cookies, para más información sobre las cookies ver el apartado política de cookies.

Datos recabados mediante cookies

También se recaban datos a través de cookies del navegador, y la mayoría son indispensables para mantener las funcionalidades de la web, se detalla en el apartado de política de cookies.

Para que se utilizan los datos recabados.

Los datos recabados se utilizarán únicamente para acciones administrativas, mejorar aspectos de la web como su navegabilidad y para el correcto uso de varias funcionalidades de la web, ya que si no se recogieran datos funcionalidades como la tienda online o el formulario de contacto y comentarios no serían operativas.

La gestión de los datos que proporcionas por cualquier método visto anteriormente nos permite:

  • Contestar a tus comentarios en el blog
  • Ponernos en contacto contigo
  • Enviarte información sobre tu usuario /cuenta/pedido/servicio.
  • Responder a tus peticiones, quejas y solicitudes
  • Procesar pagos y evitar transacciones fraudulentas
  • Configurar y administrar tu cuenta, darte servicio técnico y de cliente, y verificar tu identidad.
  • Aplicar medidas de seguridad anti spam o similares.
  • Enviarte información a través del servicio de newsletter si utilizas y está disponible este servicio.

Adicionalmente, puede que también recopilemos la siguiente información en el caso de utilizar la funcionalidad de la tienda online:

  • Ubicación y datos de tráfico (incluida la dirección IP y el navegador) si haces un pedido, o si necesitamos estimar impuestos y costes de envío basados en tu ubicación.
  • Páginas de producto visitadas y contenido visualizado mientras tu sesión está activa.
  • Tus comentarios y reseñas de productos si eliges dejarlas.
  • Dirección de envío si pides costes de envío antes de hacer la compra mientras tu sesión está activa.
  • Cookies esenciales para hacer el seguimiento de los contenidos de tu carrito mientras tu sesión está activa.
  • Correo y contraseña de tu cuenta para permitirte acceder a tu cuenta, si tienes una.
  • Si creas una cuenta guardamos tu nombre, dirección y teléfono, para usarlos en tus futuros pedidos.

Existen otras finalidades por la que se tratan tus datos personales:

  • Para mejorar la seguridad de la web.
  • Mantener las funcionalidades y características como la tienda online o el blog de la web operativos
  • Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable.
  • Para mejorar la web también se recogen datos de navegación detallados en el apartado datos de navegación.
  • También se recogen otros que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en esta web y que están detalladas en el apartado de política de cookies.

Donde se guarda la información:

Para poder prestar servicios estrictamente necesarios para el desarrollo de esta web, se comparten los datos con los siguientes prestadores bajo sus correspondientes condiciones de privacidad.

Según los servicios que utilice esta web puede que los datos estén guardados en entidades que residen fuera de la unión europea.

Datos generales: Webempresa Europa, S.L., con domicilio en España. Más información en: https://www.webempresa.com (Webempresa Europa, S.L.). Webempresa Europa, S.L. trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de hosting a Daniel Martin García.

Formularios de suscripción a Newsletter: actualmente no hay newsletter activa en esta web

Correo electrónico: Nuestro prestador de servicios de correo electrónico es Google, Inc, a través de Gmail y la información se guarda en sus sistemas informáticos.

Mensajería instantánea: Esta web no presta servicio de mensajería instantánea como por ejemplo WhatsApp, Facebook Messenger o Line

Prestadores de servicios de pago: A través del Sitio Web puedes ser redireccionado o acceder a sitios web de terceros, como PayPal o Stripe, para realizar pagos de los servicios o productos. En ningún momento el personal de esta web tiene acceso a los datos bancarios (por ejemplo, el número de tarjeta de crédito) que facilites a dichos terceros.

Google Analytics: el servicio analítico de web prestado por Google, Inc utiliza “cookies”, para ayudar a analizar el uso que hacen los usuarios del blog. La información que genera la cookie acerca de su uso en esta web (incluyendo tu dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en sus servidores de Estados Unidos.

Google Adsense: En esta web estoy asociado con Google para mostrar anuncios de terceros a los usuarios que acceden a esta web. Al colaborar con google, se utilizan cookies para mostrarte anuncios relacionados con tus búsquedas recientes y mostrarte anuncios más relevantes.

Se incluyen en este tipo de cookies servicios de terceros como: AdSense, AdWords y Google Analytics, así como una serie de servicios de la marca DoubleClick. Al visitar esta página, se envían cookies procedentes de esos servicios a tu navegador. Consulta más información sobre los tipos de cookies que utiliza Google, y descubre cómo Google utiliza estas cookies.

Puedes utilizar la configuración de anuncios para administrar los anuncios de Google que se te muestran e indicar que no se muestren anuncios basados en tus intereses. Aunque decidas no recibir este tipo de anuncios, pueden seguir apareciendo en función de factores como tu ubicación general derivada de la dirección IP, el tipo de navegador y las búsquedas recientes y anteriores relacionadas con tu búsqueda actual. Si deseas obtener más información sobre esta práctica y conocer sus opciones para impedir que estas empresas usen esta información, haz clic aquí.

Google fonts: esta web usa el servicio de Google fonts de Google para mostrar tipografías o estilos de letras, este servicio puede recoger datos como la dirección IP del usuario y será directamente transmitida y archivada por Google en sus servidores de Estados Unidos.

Akismet y FV Antispam: esta web utiliza el servicio de protección contra el spam y seguridad Akismet de Automattic y FV Antispam, que recoge el nombre, email, ip y comentario cuando un usuario comenta en la web y los datos son transferidos y tratados en los servidores de forma automática.

Navegación a páginas de terceros, enlaces externos y contenido incrustado

Enlaces externos

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  • Recursos
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Puedes ver más información sobre las gestión de las cookies de los navegadores en estas guías de los navegadores más utilizados.

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Redes sociales

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Extracción de datos: En ningún caso se extraerá datos de las redes sociales, a menos que se obtuviera puntual y expresamente el consentimiento del usuario para ello.

*Las diferentes redes sociales tienen sus propios avisos legales y condiciones de uso y políticas de tratamiento y derechos de datos, se recomienda al usuario leerlas antes de hacer uso de sus servicios.

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